segunda-feira, 11 de junho de 2012

Bolinho de arroz para as crianças

Bom dia!

Alimentar bem os pequenos nem sempre é uma tarefa fácil, não é mesmo? Ainda mais quando eles estão naquela fase de que não querem comer nada, apenas salgados, bolachas e outras guloseimas. Para driblar essa fase e manter uma boa alimentação para o seu filho, separamos uma receita que irá agradá-los e à você também!

Bolinho de arroz cozido
Foto: Divulgação

Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 colher (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) salsinha ou coentro
4 colheres de óleo de canola ou de coco
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma pasta. Enrole os bolinhos, unte uma forma e asse em forno médio por 30 minutos.

Uma dica importante é estimular o paladar da criança brincando com os alimentos, já que a criança não pode viver só bolinho de arroz. “Uma dica para ajudar os pequenos é mudar a forma da apresentação do alimento e comer junto com a criança”, diz a nutricionista Maria Aparecida de Mello Gurgel, do Nutri&Fisio.

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